أخبار الوطن
قوارب البيتزا عجينة قطنية المذاق ولا أروع
المكونات
في المرحلة الأولى
في ايناء غادي نضيف كأسين من الماء الدافئ . ملعقة كبيرة خميرة الخبز . ملعقة كبيرة السكر . 2 ملاعق بودرة الحليب . 2 كؤوس دقيق أبيض غادي نخلط بالخلاط اليدوي مزيان ثم نغطي بالبلاستيك غدائي حتى يخمر الخليط واحد 20 دقيقة
من بعد ما خمر غادي نضيف الملح ثم نصف كأس زيت الزيتون ثم نجمع بالدقيق الأبيض تقريبا 2 كيسان ديال الدقيق أو أكثر تكون العجين رطبة ثم مباشرة كنخدم بيها حيث ختمرات فالمرحلة الأولى ثم كنشكلها كيما واضح فالصور
من قبل كنوجد الحشوة هي الأولى 殺
لدهن الفطائر صفار بيضة مع قطرات الخل ثم نزين بالسمسم
الحشوة 300 غ لحم مفروم . بصلة مشلضة . فلافل مقطعة . زيت الزيتون .فص ثوم محكوك . ملح . ابزار . سكنجبير . طحميرة . خرقوم . قزبر وبقدنوس
صلصة الطماطم فمقلاة كنحك مطيشة مصفية من الزريعة ديالها كنضيف بودرة الثوم. ملح. ابزار . طحميرة . كامون . ملعقة كبيرة طماطم مركزة. زيت الزيتون أو المائدة
كنوضعها على نار حتى طيب ثم نضيف ملعقة صغيرة من السكر او الزعتر فالأخير
