الرئيسية / طبخ / بطاطا مقرمشة

بطاطا مقرمشة

كريات البطاطا المقرمشة بالجبن ❤

المقادير:
بطاطا مقشرة و مسلوقة
حبة بصل
ثوم
كوب روز مسلوق
جبن طري
( خبز او بسكويت) مطحون لجمع العجين


التحضير:
في مقلاة نقلي البصل مع ثوم
في اناء نهرس البطاطا نضيفلها البصل المقلي بالثوم و نضيف الرز المسلوق و الجبن الطري و نجمع العجين بخبز مطحون حتى تتماسك نشكل كريات و نرمدها في بودرة بسكوي او خبز مطحون (la chapelure )
و نقليهم في الزيت
يقدم مع شوربة او حساء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.