الرئيسية / طبخ / خلية النحلة

خلية النحلة

المقادير

  • 3 كأس فرينة
  • 2 الى 4 م ك سكر
  • 1 م ك خميرة الخبز
  • 1 بيضة كاملة
  • 1 بياض بيض
  • 1 كأس حليب
  • 1/4 كأس زيت
  • 1 م ك مارغرين طرية او زبدة
  • فانيليا
  • ملح
الحشو شيكولا طة

طريقة التحضير


نخلط جيدا الفرينة مع السكر و خميرة الخبز و الملح

ثم نضيف حبة البيض و بياض البيض و ربع كأس زيت و كأس الحليب دافئ و الفانيليا و نواصل الخلط نخلط بالملعقة بطريقة ضرب العجين ثم اضيف المارغرين الطرية و اواصل الخلط حتى تندمج الزبدة مع العجينة و يصبح الخليط املس او ناعماغطي العجين بكيس بلاستيكي و اتركه حتى يخمر و يتضاعف حجمهادهن اليدين بالزيت و اشكل العجين كريات او خبيزات

و اضعهم في صينية فرن فيها ورق طهيثم اغطيهم و اتركهم حتى يخمروا
اخلط صفار بيضة مع حوال ملعقة كبيرة حليب و ادهن به لخبز ثم ارشه بالجلجلان

ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 220 درجةمشعول من الاسفل فقط حتى يطيب ثم نشعله من الاعلى حتى يحمر خبز نتركه يبرد قبل التقديم بالصحة و الهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.