تارت الشوكلاته بالكرميل 🔥🔥🔥
مقادير القاعدة :

كاس ونصف طحين
ربع كاس
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
ربع ملعقة صغيرة ملح
١٠ ملاعق كبيرة زبدة
نصف كاس + ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو
٢ صفار بيض
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
مقادير الكرميل:
نصف صبع زبدة
نصف كاس سكر
علبة قشطة
.
مقادير الشوكلاته :

نصف كاس كريمة خفق – نصف كاس شوكلاته مقطع .
الطريقة:
اخلطي الطحين وبودرة الكاكاو والملح وتركيهم
في الخلاط اخلطي الزبدة والسكر لين يصير
رغوي ثم ضيفي صفار البيض والفانيلا واخلطي
جيدا ثم ضيفي خليط الطحين واخلطي لين تتكون .
عندك عجينة ثم قسمي العجينة الى ٦ أقسام
ووزعيهم في صواني للتارت ودخليهم الفريزر
نصف ساعة طلعيهم وثقبيهم بالشوكة.
ودخليهم الفرن حرارته ٣٥٠ من ١٣-١٥دقيقة طلعيهم.
وتركيهم يبردوا.طريقة الكرميل :

على النار ذوبي السكر والزبدة لين يصير لونه
ذهبي ثم ضيفي القشطة وحركيه لين يختلطوا
تمام وارفعيه من النار .
وصبيه على التارت ودخليه الثلاجة لين يبرد
طريقة صوص الشوكلاته .
اغلى الكريمة وشيليها من النار وضعي فيها
الشوكلاته وتركيه ١٠ دقايق اخلطيهم جيدا
وصبيهم على الكرميل ودخليهم الثلاجة
لين وقت التقديم.
و بالعافية🙏
