الرئيسية / طبخ / تارت الشوكلاته بالكرميل 🔥🔥🔥

تارت الشوكلاته بالكرميل 🔥🔥🔥

تارت الشوكلاته بالكرميل 🔥🔥🔥
مقادير القاعدة :

كاس ونصف طحين
ربع كاس
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
ربع ملعقة صغيرة ملح 
١٠ ملاعق كبيرة زبدة
نصف كاس + ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو
٢ صفار بيض 
نصف ملعقة صغيرة فانيلا 
مقادير الكرميل:

نصف صبع زبدة
نصف كاس سكر
علبة قشطة

مقادير الشوكلاته :

نصف كاس كريمة خفق – نصف كاس شوكلاته مقطع .
الطريقة:

اخلطي الطحين وبودرة الكاكاو والملح وتركيهم 
في الخلاط اخلطي الزبدة والسكر لين يصير 
رغوي ثم ضيفي صفار البيض والفانيلا واخلطي 
جيدا ثم ضيفي خليط الطحين واخلطي لين تتكون .
عندك عجينة ثم قسمي العجينة الى ٦ أقسام 
ووزعيهم في صواني للتارت ودخليهم الفريزر 
نصف ساعة طلعيهم وثقبيهم بالشوكة.
ودخليهم الفرن حرارته ٣٥٠ من ١٣-١٥دقيقة طلعيهم. 
وتركيهم يبردوا.طريقة الكرميل :

على النار ذوبي السكر والزبدة لين يصير لونه 
ذهبي ثم ضيفي القشطة وحركيه لين يختلطوا
تمام وارفعيه من النار .
وصبيه على التارت ودخليه الثلاجة لين يبرد 
طريقة صوص الشوكلاته .
اغلى الكريمة وشيليها من النار وضعي فيها 
الشوكلاته وتركيه ١٠ دقايق اخلطيهم جيدا 
وصبيهم على الكرميل ودخليهم الثلاجة 
لين وقت التقديم. 
و بالعافية🙏

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.