كيكة الكاكاو 💜

كيكة الكاكاو 💜

المقادير ••
3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)
1 كوب سكر
1 كوب حليب (بدرجة حرارة الغرفة)
1 كوب زيت نباتي
1 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 باكيت فانيلا
1 باكيت بيكنج باودر

للصلصة
1 كوب ماء حليب
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب سكر
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

طريقة التحضير ::
1- بالنسبة للكيك ، نخفق البيض والسكر حتى يصلوا إلى قوام كريمي

2- نضيف الحليب والزيت ونخلط حتى يذوب السكر

3- ننخل الدقيق والكاكاو والفانيلا والبيكنج باودر ونضيفه إلى الخليط، (يجب أن يكون أكثر سيولة من عجينة الكيك العادية ، لا تضيف المزيد من الدقيق)4- نسكب الخليط في صينية مدهونة حجمها 22 سم مربع

5- نخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة

6- نحضر الصلصة ، نأخذ جميع مكونات الصلصة في وعاء. نأخذها على الموقد ونخلطها حتى تغلي.

7- عندما يغلي نأخذها من الموقد. بمجرد إخراج الكيكة المخبوزة من الفرن ، نقطعها ونسكب الصلصة الساخنة

8- نتركها ترتاح لمدة ساعة لامتصاص الصلصة،ثم تقدم بالعافية