الرئيسية / طبخ / كيكة الطبقات بالكريمة😍

كيكة الطبقات بالكريمة😍

اضغط على الصورة لمتابعة تفاصيل الوصفة

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

كيكة الطبقات بالكريمة😍
المقادير:
الكيك:
4 بيضات
100 مل حليب
80 غ طحين
20 غ نشاء
15 غ مسحوق كاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
نصف كوب سكر

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

طريقة التحضير:
1_ نفصل البياض عن الصفار2_ نخفق الصفار جيدا ثم نضيف الحليب والفانيليا ونخفق ثم السكر ونواصل الخفق
3_ننخل الطحين ومسحوق الكاكاو والنشاء والبيكنج باودر ونضيفهم للخليط الاول حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما
4_ نخفق البياض حتى نحصل على قوام ثلجي ونضيفه برفق للمزيج الاول على فترات حتى لا ينزل قوامه5_ ندهن القالب بالزبدة ونضع ورق الزبدة ونوزع المزيج عليه وندخله ليخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة 25 دقيقة


❗️ لا تفتح الفرن لمدة 20 دقيقة الأولى
،6_ نترك الكيك يبرد بعد ان يستوي، و نقطعه إلى ثلاث قطع وننزع الحواف ونتركها للتزيين،وبعدها نضع الكريمة في المنتصف ونشكل طبقات،والطبقة الاخيرة نزين بفتات الكيك الذي تركناه من الحواف
كريمة الجبن:
350 مل كريمة الخفق
250 غ جبن كريمي
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
200ملل حليب مركز ومحلى

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

طريقة التحضير:
1_نخفق الكريمة جيدا مع حليب البودرة حتى تتكاثف2_بعدها نخفق الجبن،ونضيفه للحليب المركز ونخلق برفق3_ونضيف المزيج للكريمة ونقلب برفق4_نتركه في الثلاجة على الاقل ساعة ويصبح جاهزا للاستعمال

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.