أخبار الوطن
كيكة الشوكولاته الرائعة و سهلة واقتصادية تستحق التجربة
المقادير:
4 بيضات + كأس الا ربع زيت + كأس حليب أو ياغورت + كأس سكر +ملعقتان كبيرتان من الكاكاو مر+ 2 كيسان دقيق + 2 خمارات
و1فاني وملعقة خل في الاخير
صوص الشوكولا :نحتاج إلى
-كاس حليب
- 3 ملاعق كاكاو
- ملعقة ك نشا اي مايزينة
- فانيلا
- سكر حسب الرغبة
ملعقة ك زبدة
طريقة عمل الكيك:
نخفق البيض مع السكر جيدا نضيف باقي العناصر وملعقة خل في الاخير وندخل الكيك إلى الفرن وهو بارد حتى ينضج ثم يزين بصوص شوكولا و ممكن تزينها حسب الرغبة
طريقة تحضير صوص الشكولاطة لتزيين الكيك :
نخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي و بعد ان تتتجانس كل المكونات نضعهم على النار مع التحريك المستمر الى أن يعقد الخليط و نصبه على الكيك مباشرة بعد اخراجها من الفرن و يمكن اضافة بعد
قطع الشكلاط للخليط
