الشابوره المالحة

.
الشابوره المالحه 😍🔥 ..

٣ بيضات + ربع كوب زيت + ربع كوب حليب بودرة + ملعقتين كبيرة سكر + ملعقة ص خميره + كوب ماء ..

• كوب و نصف دقيق + ملعقة كبيرة بكنج بودر .. +
  الخضار + رشة بابريكا و فلفل أسود و ملح ..

ف خلاط الكأس أو بالعجان .. البيض و الزيت و الحليب و السكر و الماء .. نخلطهم مده دقيقة أو دقيقتين ثم نضيف لهم الدقيق و البكنج و الخميرة مع الخضار و البهارات .. و نخلطهم ..

يُصب الخليط ب صينية مستطيله ( واحده ) الخاصة بالشابورة مُبطنه بورق زبدة و الأفضل تدهني الورق بشويه زيت 👏🏻 .. و على الفرن من تحت الين تستوي بعدين من فوق الين يتحمر الوجه .. نتركها تبرد تماما .. ثم تُقطع و تُحمر بالفرن .. 🔥 ..

الخضار تكون حسب الكمية اللي تبين 🤤👌🏻 ..
بقدونس و كزبرة مفرومين فرم ناعم + زيتون أسود مجروش + حبتين بصل مفرومه .. و محمره ف زيت لين تتكرمل و يتغير لونها ثم يُضاف عليها مكعب ماجي و نقلبهم مع بعض ..

..
وعليكم بألف عآفية ♥️♥️ ..
..

.