❤️

الفلفل بالجبن

المواد:

7 فلفل كابيا
1 وعاء من جبن المبشور
وعاء واحد من جبن الشيدر المبشور
3 بصل طازج
1 ملعقة صغيرة من الحبة السوداء
1 بيضة
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (للدهن على الفلفل)

الطريقة:

1- بعد غسل الفلفل وتجفيفه جيداً ، ضعي زيت الزيتون بفرشاة. ضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

2- نتركه لينضج في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة. أثناء طهي الفلفل ،
نحضر الحشوة. يُمزج الجبن والبصل الأخضر المفروم ناعماً والكمون الأسود والبيض في وعاء.

3- نغطي الفلفل بعد خروجه من الفرن لمدة 10 دقائق ،
لتقشير الجلد بسهولة أكبر.

تقشر قشر الفلفل ونزيل البذور بشق جهة واحدة وعدم ازالة الساق والطرف.

4- بعد تنظيف البذور ، نملئ حشوة الجبن ​​الذي اعددناه ونضعه في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة.

6- نطبخه لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يذوب الجبن.
ويقدم

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

وبالعافية🥀