الرئيسية / طبخ / ترتولا بالفواكه المشكلة

ترتولا بالفواكه المشكلة

تارتولات
بكريمة الليمون والفواكه المشكلة
.
.
المقادير:➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


✅العجين:


125غ زبدة.
بيضة.
صفار بيضة.
2 ملاعق كبيرة سكر ناعم.
مبشور الليمون.
فرينة(طحين).


✅كريمة الليمون:


نصف كأس عصير الليمون.
نصف كأس ماء.
مبشور الليمون.
عطر الليمون.
2 ملاعق كبيرة نشاء.
ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كأس سكر.
صفار بيضة.
✅التزيين:
فواكه مشكلة حسب الرغبة


طريقة

التحضير:➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


✅العجينة:


في وعاء نخفق الزبدة والبيض والسكر جيدا،نضيف مبشور وعطر الليمون،ثم الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية،نضعها في الثلاجة مدة ساعة،بعدها نسويها في القالب،نعمل ثقوب،وندخلها للفرن.


✅كريمة الليمون:


في كاسرول نضع كل المقادير ماعدا الزبدة،نحركهم جيدا بارد في بارد،بعدها نضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر،حتى تعقد،ننزعها على النار ونضيف ملعقة الزبدة،نتركها تبرد.ونملا التارت ونزين بالفواكه وتقدم باردة.
❤بالصحة والعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.